מסעדת חנה – גלאט כשר Hanna Garden – Glatt Kosher restaurant היא בעלת אווירה מיוחדת ושליחות יוצאת דופן, ממוקמת בלב בודפשט, בגן בית הכנסת האורתודוקסי ברחוב קז’נצי. המסעדה שוכנת בבניין דו-קומתי מרשים, המשמש גם כמקום אירועים מצוין.
המסעדה נוסדה בשנת 1920 על ידי הקהילה האורתודוקסית. זה עדיין מטבח כשר למהדרין שהיה מקום הבחירה במשך דורות של מסורות גסטרונומיות יהודיות ובחירה ברורה לחוויה קולינרית מעולה. בנוסף,
הוא משמש גם מקום מכובד ומשמעותי לארוחות שבת חגיגיות ואירועים.
התפריט של חנה עדיין משקף את הכבוד למסורת, ומציע מנות שלא ניתן לפספס מהמטבח ההונגרי והיהודי המסורתי. יש גם תפריטי שבת וקייטרינג. המסעדה משמרת את המסורות הגסטרונומיות ואת ערכי העבר וההווה בני מאות השנים שלנו, תוך שימוש בחומרי גלם כשרים איכותיים.
Image Credit | hannagarden.hu
דברים נוספים באותו אזור:
ניווט למסעדת חנה | בית הכנסת הגדול | מסעדת בלו רוז